El consumo de aceites de oliva en la hostelería y restauraciónManuel Parras Rosa
El consumo de aceites de oliva en la hostelería y restauración
Manuel Parras RosaSobre este libro
79páginas
1 hde lectura, más o menos
Datos del libro
- Subtítulo
- Un estudio empírico
- Editorial
- Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva
- Publicación
- 1995
- Páginas
- 79 · unas 1 h de lectura
- Lengua
- Castellano
- ISBN
- 9788492059300
- Género
- No ficción general
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